LE GITE SCOLASTICHE
All’interno della nostra azienda abbiamo creato una fattoria, uno spazio di esperienza del mondo agricolo dedicato a chiunque voglia avvicinarsi alle origini dei prodotti che si trovano sulla nostra tavola attraverso momenti di visita, laboratori e soprattutto attraverso il contatto con la realtà rurale.
La struttura dispone di un’aula didattica riscaldata di 100 mq e di un ampio spazio esterno coperto. Sempre in azienda si trovano un uliveto e un parco giochi per bambini; nella fattoria sono presenti: asini, tartarughe, caprette girgentane, cavalli, oche, pavoni, conigli, cavallini nani, pennuti vari e una coppia di struzzi.
Il nostro progetto didattico e formativo si rivolge a bambini e ragazzi delle scuole di ogni ordine e grado, estendibile anche a gruppi di famiglie, e campi estivi.
I percorsi ludico formativi sono un’opportunità ed uno strumento ideale di crescita e di apprendimento e le varie attività illustrate possono essere adattate alle esigenze degli ospiti.
Gli obiettivi delle visite in fattoria sono:
– stimolare la fantasia per riconoscere le sfumature delle sensazioni
– valorizzare esperienze sensoriali per imprimere nella memoria percezioni e provare emozioni
– riprendere possesso del tempo naturale: osservare, muoversi, discutere a ritmo della natura
– avvicinarsi alla natura per favorire la crescita personale e riconoscersi come parte di essa.
All’inizio di ogni attività viene offerta una colazione con prodotti genuini da gustare all’aperto ed in compagnia.
I nostri laboratori didattici:
Il cavallo è nostro amico, nozioni teoricopratiche di equitazione, al fine di:
– Instaurare e migliorare il rapporto con il cavallo, aumentando la fiducia dei ragazzi nei confronti dell’animale;
– Creare spazi dedicati al rigoverno e alla preparazione dei cavalli, illustrando la terminologia dei principali capi d’abbigliamento del cavallo e del materiale di scuderia.
A tu per tu con gli animali della fattoria:
– Si potranno incontrare e accarezzare gli animali della fattoria, conoscere le loro caratteristiche, imparare le loro abitudini e le modalità di accudimento.
Il pane con le nostre mani:
– Laboratorio di conoscenza della catena di trasformazione dei chicchi di grano in farina.
Le busiate siciliane:
– Realizzate con le buse naturali.
La pizza
– Spiegazione della nascita della pizza, realizzazione e degustazione del prodotto.
I biscotti e le forme antiche:
– Spiegazione della nascita dei biscotti, realizzazione delle varie forme e degustazione del prodotto. A fine attività ai bambini verrà donata la ricetta e dei campioni da portare a casa.
I frutti della campagna:
– La trasformazione dei frutti in marmellata.
Le quattro stagioni:
– Presentazione delle stagioni, con trasformazione e degustazione dei prodotti di ciascun periodo.
Come prenotare?
Si richiede la prenotazione almeno 2 giorni prima attraverso i seguenti contatti:
– Tel/Fax 0924 88630
– Cell. 340 4833829 (Lucia)
– E-mail: ducadisanmartino@gmail.com
L’attività è prevista per gruppi da minimo 25 persone.
Prezzi:
Giornata intera:
– Prima colazione
– Visita alla fattoria
– Attività e pranzo completo (Primo, secondo + contorno, dolce o frutta) € 18,00.
Mezza giornata:
– Colazione, attività e visita alla fattoria € 7,00.
Gli accompagnatori di sostegno e gruppo docenti (uno ogni 15 bambini) permanenza e consumazione gratuita.